EMPANADAS ARABES DE CARNE

07/04/2012

Ingredientes
• 4 docenas de Tapas de Empanadas criollas Di Carlo
• 1 Kg. de Carne Picada
• 1 Ají Rojo asado y pelado
• 4 Tomates pelados sin semillas
• 3 Cebollas
• 3 Cucharadas de Perejil
• Comino,  Aceite, Limón, Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento
Picar bien chiquitos todos los ingredientes, la cebolla, el tomate y el morrón. Mezclar con la carne, agregar el perejil picado, condimentar y dejar reposar.
Colocar sobre cada disco un poco de relleno, cerrar en forma de triángulo. Llevar a horno moderado, sobre asadera enmantecada, hasta que estén ligeramente doradas.

TIP:
Consejo: Se sirven acompañadas con rodajas de limón.